Le Théâtre de l’Épée de Bois est installé depuis 1972 à La Cartoucherie du Bois de Vincennes à Paris.

En 1969, Diaz-Florian fonde l’atelier de l’Épée de Bois, un groupe de théâtre expérimental, qui devient plus tard le théâtre de l’Épée de Bois de la Cartoucherie.

Le théâtre produit des spectacles contemporains créés par la troupe de l’Épée de Bois ou par des compagnies extérieures.